Apakah klasifikasi surfaktan?

Menurut jenis ion yang dihasilkan oleh kumpulan hidrofilik, surfaktan boleh dibahagikan kepada empat kategori: anionik, kationik, zwitterionic dan nonionik.

Surfaktan anionik

① sabun

Ia adalah garam asid lemak yang lebih tinggi, dengan formula umum: (RCOO) nm. Hidrokarbon asid lemak R umumnya rantaian panjang 11 hingga 17 karbon, dan asid stearic, asid oleik dan asid laurik adalah perkara biasa. Menurut bahan -bahan yang berbeza yang diwakili oleh M, ia boleh dibahagikan kepada sabun logam alkali, sabun logam bumi alkali dan sabun amina organik. Mereka semua mempunyai sifat pengemulsi yang baik dan keupayaan untuk menyebarkan minyak. Tetapi mereka mudah dimusnahkan. Sabun logam alkali juga boleh dimusnahkan oleh kalsium dan garam magnesium, dan elektrolit juga boleh menyebabkan garam keluar.

Sabun logam alkali: o/w

Sabun logam bumi alkali: w/o

Sabun amina organik: sabun triethanolamine

② sulfat ro-so3-m

Terutamanya minyak sulfat dan sulfat alkohol lemak yang lebih tinggi. Rantaian hidrokarbon lemak R adalah antara 12 dan 18 karbon. Wakil minyak sulfat adalah minyak kastor sulfat, yang biasanya dikenali sebagai minyak merah Turki. Sulfat alkohol lemak lanjutan termasuk natrium dodecyl sulfat (SDS, natrium lauryl sulfat) dan natrium lemak lemak polioksietilena eter sulfat (AES). SDS mempunyai pengemulsi yang kuat, agak stabil, dan lebih tahan terhadap asid, kalsium, dan garam magnesium. Di farmasi, ia boleh menghasilkan hujan dengan beberapa ubat kationik molekul yang tinggi, mempunyai kerengsaan tertentu untuk membran mukus, dan digunakan sebagai pengemulsi untuk salap luaran, dan juga digunakan untuk membasahi atau solubilizing persediaan pepejal seperti tablet. Polyoxyethylene Ether Sulfate (AES) sodium lemak (AES) mempunyai keupayaan untuk menahan air keras, mempunyai prestasi penyingkiran minyak yang baik, dan mempunyai kesan penebalan tertentu.

③ sulfonat r-so3-m

Kategori ini termasuk sulfonat alifatik, alkil aril sulfonat, dan alkil naphthalene sulfonat. Kelarutan air dan asid dan kalsium dan rintangan garam magnesium sedikit lebih buruk daripada sulfat, tetapi mereka tidak mudah dihidrolisiskan dalam larutan berasid. Sulfonat alifatik termasuk: sodium sulfonat alkil sodium (SAS-60), asid lemak natrium metil ester ester sulfonat (FMES), asid lemak sulfonat sulfonat (MES) laluan bukan oral; Natrium dodecylbenzene sulfonat alkil aril sulfonat adalah detergen yang digunakan secara meluas. Garam cholelithium seperti natrium glycocolate dan natrium taurocholate sering digunakan sebagai solubilizers untuk monogliserida dan pengemulsi untuk lemak di saluran gastrointestinal.

Surfaktan kationik

Surfaktan dengan caj positif dipanggil surfaktan kationik. Kation, juga dikenali sebagai sabun positif, memainkan peranan surfaktan. Bahagian utama struktur molekulnya adalah atom nitrogen pentavalen, yang merupakan sebatian ammonium kuartal, terutamanya benzalkonium klorida (klorhexidine), benzalkonium bromida (klorhexidine), surbankonium yang baik, dan lain -lain. penyelesaian. Kerana kesan bakterisinya yang kuat, ia digunakan terutamanya untuk pembasmian kuman kulit, membran mukus, instrumen pembedahan, dan sebagainya. Beberapa jenis, seperti benzalkonium klorida, boleh digunakan sebagai agen antibakteria dalam larutan ophthalmic.

Surfaktan amphoterik

Surfaktan jenis ini mempunyai kedua -dua kumpulan caj positif dan negatif dalam struktur molekulnya, dan boleh mempamerkan sifat surfaktan kationik atau anionik dalam media dengan nilai pH yang berbeza.

① lecithin

Lecithin adalah surfaktan zwitterionik semulajadi, terutamanya yang berasal dari kacang soya dan kuning telur. Komposisi lesitin sangat kompleks dan campuran pelbagai sebatian. Oleh kerana sumber dan proses penyediaannya yang berbeza, perkadaran setiap komponen juga akan berbeza, dan oleh itu prestasi juga akan berbeza. Lecithin sangat sensitif terhadap haba, mudah dihidrolisiskan di bawah tindakan asid, kealkalian dan esterase, tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik seperti kloroform, eter, dan eter petroleum, dan merupakan excipient utama untuk penyediaan emulsi yang boleh disuntik dan mikrofon lipid.

②Adino jenis asid dan jenis betaine

Asid amino dan betaine adalah surfaktan amphoterik sintetik, yang bahagian anionnya terutamanya karboksilat, dan bahagian kationiknya adalah garam amina, iaitu jenis asid amino (R-NH2+-CH2CH2COO-), dan garam ammonium Quaternary, iaitu jenis betaine: R-N+(CH3) 2-COO-. Certinya adalah: dalam larutan berair alkali, ia mempunyai sifat surfaktan anionik, dengan kesan berbuih dan dekontaminasi yang baik; Dalam larutan berasid, ia mempunyai sifat surfaktan kationik, dengan keupayaan bakterisida yang kuat, kesan bakterisida yang kuat dan kurang ketoksikan daripada surfaktan kationik.

Surfaktan nonionik

Gliserida asid lemak

Terutamanya monogliserida asid lemak dan diglycerides asid lemak, seperti glyceryl monostearate. Tidak larut dalam air, mudah dihidrolisiskan ke dalam gliserol dan asid lemak, tidak terlalu aktif, nilai HLB 3 hingga 4, sering digunakan sebagai w/o jenis pengemulsi tambahan.

Ester asid lemak sukrosa

Ester sukrosa untuk pendek, tergolong dalam surfaktan nonionik jenis poliol, adalah kelas sebatian yang dibentuk oleh tindak balas sukrosa dan asid lemak, termasuk monoester, diester, triester, dan poliester. Ia boleh diuraikan ke dalam sukrosa dan asid lemak dalam badan dan digunakan. Nilai HLB adalah 5-13, sering digunakan sebagai pengemulsi dan penyebaran O/W, dan juga bahan tambahan makanan yang biasa digunakan.

Asid lemak sorbitan

Ia adalah campuran sebatian ester yang diperolehi oleh reaksi sorbitan dan anhidrida dengan asid lemak, dan nama dagangnya adalah rentang. Oleh kerana lipophilicity yang kuat, ia sering digunakan sebagai pengemulsi W/O, dengan nilai HLB 1.8-3.8, dan kebanyakannya digunakan dalam losyen dan salap. Walau bagaimanapun, span 20 dan span 40 sering digunakan sebagai pengemulsi campuran O/W yang digabungkan dengan Tween.

Polysorbate

Ia adalah ester asid lemak polyoxyethylene sorbitan. Pada baki span, polyoxyethylene digabungkan untuk mendapatkan sebatian eter, dan nama dagangnya adalah tween. Surfaktan jenis ini telah meningkatkan hidrofiliknya kerana penambahan polioksietilena hidrofilik, menjadi surfaktan larut air. Nilai HLB adalah 9.6-16.7, dan ia sering digunakan sebagai solubilizer dan pengemulsi O/W.

Ester asid lemak polyoxyethylene

Ia adalah ester yang dihasilkan oleh pemeluwapan polietilena glikol dan asid lemak rantaian panjang. Nama dagang Myrij adalah salah seorang daripada mereka. Jenis ini larut air dan mempunyai sifat pengemulsi yang kuat. Ia sering digunakan sebagai pengemulsi O/W dan solubilizer.

Eter alkohol lemak polyoxyethylene

Ia adalah eter yang dihasilkan oleh pemeluwapan polietilena glikol dan asid lemak. Nama dagang Brij adalah salah seorang daripada mereka. Ia sering digunakan sebagai pengemulsi O/W dan solubilizer.

Polyoxyethylene-polyoxypropylene polimer

Ia dibentuk oleh pempolimeran polyoxyethylene dan polyoxypropylene, juga dikenali sebagai poloxamer, dan nama perdagangan adalah pluronik.